Если у вас есть собственная дача или домик за городом и к вам часто наведываются гости, было бы неплохо угощать собравшихся барбекю домашнего приготовления. Прошло то время, когда походный мангал считался обязательной принадлежностью любой семьи, теперь в моде http://www.saunday.ru/catalog/bbq/. Возвести её можно и самому, если правильно организовать подбор строительных материалов и саму кладку. Ну а в качестве наброска можно использовать разные варианты традиционной печи.
Из каких составных частей должна состоять печь для барбекю
Составляя проект будущей печи, обязательно учтите в нём следующие элементы:
- топка;
- место для складывания дров;
- крыша;
- столешница для готовки;
- умывальник.
Нарисовав примерный чертёж, подберите место на участке, где такая печь будет хорошо смотреться и не станет мешать выполнению хозяйственных работ. Далее приступаем к подбору необходимых строительных материалов.
Из каких материалов следует складывать печь
Всё, что вам нужно, сегодня легко можно приобрести в любом специализированном магазине. Если хотите, весь заказ вам доставят непосредственно на дачу к указанному сроку. Для строительства вам понадобятся:
- огнеупорные кирпичи;
- глина и песок;
- поддон, на котором будут лежать угли;
- решётка, на которой будет жариться барбекю;
- всевозможные крепёжные детали.
Решётку многие делают сами, это тем более легко осуществить, если у вас есть знакомый сварщик или вы сами владеете сварочными навыками. Размеры решётки должны быть такими, чтобы она перекрывала очаг с углями. Это позволит в процессе готовки сдвигать поджарившееся мясо в сторону от огня.
Кстати, многие хотят, чтобы возведение садовой печи, как и http://www.saunday.ru/services/construction-of-saunas-and-baths/, осуществлялось настоящими мастерами. Их можно пригласить и избавить себя от излишних хлопот.
